Aktuelles

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite.

...Ein gemütliches Frühstück während die Kinder den Berderhof erleben, bei herrlicher Aussicht auf unserer Terrasse Kaffee & Kuchen genießen oder am Abend die kreativen Speisen aus unserer offenen Küche kosten...
Nehmen Sie sich Zeit und verschaffen Sie sich einen Eindruck von unserem Angebot, unseren Speisen und unseren Räumlichkeiten.

Wir freuen uns selbstverständlich auch über einen Besuch bei uns vor Ort auf dem Berderhof und hoffen, auch Sie mit unseren Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen.

November 2019

Unser "Will-ich Menü" in dieser Woche...

Liebe Gäste,

jeden Mittwoch und Donnerstag bieten wir das beliebte "Will-ich" Menü an, in dieser Woche am 13. & 14.11. servieren wir:

Karotten-Tomaten-Süppchen
mit Rotgarnelenspieß
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Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
mit Rösti, Rosenkohlherzen & gerösteten Mandeln
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Apfel-Schlupfer
mit Kirschsorbet

als 3 Gang Menü nur 33,80 €

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Oktober 2019

Silvester 2019

Liebe Gäste,

auch in diesem Jahr bieten wir an Silvester wieder ein tolles 5-Gang Menü an:

Mini-Lachsfilet im Blätterteig
Erbsenmouselline, Gurken-Kresse-Salat & Dillschaum
oder wahlweise
Berderhof's Rindertartar mit Zucchini & Süßkartoffel
Zitronen-Thymian-Mayo & Wachtelei
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Paprikasüppchen mit Safranschaum
& Chilli-Rotgarnelenspieß
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Mon Chéri-Sorbet mit Tonkabohnenzucker
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Kalbsfilet im Kräutermantel mit Selleriepüree,
violette Karotten, Herzoginkartoffeln & Feigenjus
oder wahlweise
gegrilltes Steinbuttfilet auf Linsen-Kürbis-Ragout
sautierte Kirschtomaten & Curry-Pecorino-Luft
oder wahlweise
hausgemachte Trüffel-Ravioli mit Salbei-Butter,
gegrillte Ochsenherz-Tomate & Walnüsse
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Charlotte von Cassis & Granatapfel
weiße Schokomousse & Gewürz-Trauben-Ragout

als 5-Gang Menü pro Person 69,50 €

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September 2019

Wir suchen Dich!

aktuell suchen wir Unterstützung sowohl in der Küche als auch im Service.

Zu vergebene Stellen: chef de partie Entremetier & stellv. Restaurantleiter/in

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