Aktuelles

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite.

...Ein gemütliches Frühstück während die Kinder den Berderhof erleben, bei herrlicher Aussicht auf unserer Terrasse Kaffee & Kuchen genießen oder am Abend die kreativen Speisen aus unserer offenen Küche kosten...
Nehmen Sie sich Zeit und verschaffen Sie sich einen Eindruck von unserem Angebot, unseren Speisen und unseren Räumlichkeiten.

Wir freuen uns selbstverständlich auch über einen Besuch bei uns vor Ort auf dem Berderhof und hoffen, auch Sie mit unseren Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen.

Februar 2019

Unser "Will-ich Menü" in dieser Woche...

Liebe Gäste,

jeden Mittwoch und Donnerstag bieten wir das beliebte "Will-ich" Menü an, in dieser Woche am 20. & 21.02. servieren wir:

Carpaccio vom gekochtem Kalbstafelspitz
mit Thunfischsauce & Feldsalat
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2erlei geschmorte Bäckchen
Topinamburgemüse & Kartoffelpüree
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Schiefbahner Landmilch mit Lavendel
Apfel-Basilikum-Sorbet & Holunderblütengelee

als 3-Gang für nur 31,80 €

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Valentinsmenü

Februar 2019

Valentinsmenü

Liebe Gäste,

unser Küchenteam besteht nicht nur aus Helden am Herd, sondern ist auch noch ziemlich wortgewandt:

liebenswerter Seeteufel, umgarnt von engelsgleichem Lardo,
genießen die Nacht im schwarz-gelben Bett
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rosa-roter Wiesentraum trifft italienische Amore-Kruste,
bei heißem Tanz von feinen Nudeln & Broccoli auf Waldpilz-Parkett
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Lavendel liebäugelt mit Schiefbahner Landmilch,
während sich süßer Apfel & romantischer Basilikum
zum blumigen Rendezvouz verabreden

als 3-Gang Menü für nur 39,50 €

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Februar 2019

Unser "Will-ich Menü" in dieser Woche...

Liebe Gäste,

jeden Mittwoch und Donnerstag bieten wir das beliebte "Will-ich" Menü an, in dieser Woche am 06. & 07.Februar servieren wir;

Quiche-Variation auf Topinamburmousseline
& kleinem Salat
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Sauerbraten vom Berderhofrind
Blumenkohl & Ssüßkartoffeln aus dem Ofen
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Apfel-Cranberrie Schlupfer
Mandel-Rahmeis & 2erlei Kirsche

als 3-Gang Menü für nur 31,80 €

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